“是鲤鱼。”禾婧早就听到外面的动静,但忙着做菜,就没出去。</p>
煤油灯下,铁锅内的鲤鱼焦黄里嫩,香味十足。</p>
许招娣看一眼就挪不开视线了,“周祈安可真的有本事儿。”</p>
“说抓鱼就抓鱼。”</p>
禾婧笑了笑,“快好了。”</p>
红烧鲤鱼,煎好之后就是下水焖回来,这样就不会太过于上火。</p>
同时还有鱼汁拌饭。</p>
好吃又省事儿。</p>
“以后你就有口福了。”许招娣看了两眼就蹲下来帮忙看火候,“他也有口福。”</p>
“你做菜可香了。”</p>
禾婧忍俊不禁,“二嫂,你就别调侃我了。”</p>
“我哪有什么本事儿啊。”</p>
许招娣可不赞同,往灶台里面添了一把柴火,拍了拍手起身,往后面的架子上拿碗筷。</p>
一摞的碗,一沓的筷子。</p>
许招娣全都拿稳了,“谁说的,往村里一问,大家伙儿都说是你的厨艺最好。”</p>
“都比过咱妈了。”许招娣抱着碗出去洗了。</p>
廖红梅进来,看了一眼厨房,方才的对话,她都听见了,笑着说,“婧婧,你就是太谦虚了。”</p>
话毕,廖红梅再去看灶台,“这清蒸的好了没?”</p>
红烧跟清真的味道混合在一起,但又泾渭分明,完全不会弄乱。</p>
这香味,闻着就让人心旷神怡,饭都能吃多两碗。</p>
“这两天,你跟妈不在,孩子们都不怎么爱吃饭了。”</p>
“总是问我们奶奶跟姑姑什么时候回来。”</p>
禾婧闻了闻味道,点点头,说:“可以了。”</p>
“这会儿你们回来了,一个比一个别扭,都不好意思说想你们了。”廖红梅找了一块湿的布,扑到锅盖的把子上,而后迅速地拿起锅盖。</p>
霎时,整个厨房都是浓烟。</p>
但一点儿都不刺鼻。</p>
反而是香得迷人。</p>
廖红梅都忍不住咽了咽唾液。</p>
“小孩子都很正常的。”禾婧看了看火候,又加大了柴火。</p>
大火收汁儿。</p>
过一会儿就能好了。</p>
蒸好的鱼还要撒上切好的葱花,以及热油。</p>
禾婧忙活起来了。</p>
廖红梅帮不上什么忙,就在旁边看,也是在学习。</p>
许招娣洗好了碗筷就到堂屋里,摆好。</p>
几个孩子都闻到香味了,一窝蜂地堵在门口,让石春兰看见了,被叫去洗手,准备吃饭。</p>
夜色降临。</p>
蚊虫也成群成群出现。</p>
禾继军在屋里点了艾草。</p>
煤油灯不算很亮,又有艾草的烟。</p>
屋内更加昏暗了。</p>
禾继东想念城里的电灯,发唠叨,问:“大哥,我们大队什么时候才能通电啊?”</p>
“城里不仅有电,还有自来水呢。”</p>
可村里,没有电,也没有水。</p>
还得去河里挑。</p>
麻烦得很。</p>
“这得看镇子上有什么安排。”禾继军前几年也听说过,会安排通电的,可等了这些年,什么影子都没瞧见。</p>
估计还要再等上几年。</p>
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