笑着摆了摆手,示意他先冷静下来。
“我说的猪肉,可不是你理解中的猪肉。”
“这些年我的农庄上一直都有养猪,为此我还专程翻阅了不少书籍。”
周掌柜刚想说话,却又被陆杳杳摆手打断。
“几年前,我已经找到了一种全新的方法,可以让猪肉不在腥臊。”
“这个我可以作证,小姐弄出来的猪肉,不光没有腥臊之气,还非常可口。”
秋雨在边上接话。
见状,周掌柜有些踌躇了,他心里是非常相信陆杳杳的,毕竟这位东家的能耐确实大。
但是猪肉什么的,在东洲之前也不是没有过王朝,但是就没听说过有吃猪肉的。
所以,即便是在信任,在没有亲自验证过,他还是有些拿不准。
“这样吧,后日我要回农庄,你到时候安排一下,随我一同过去。”
“我亲自下厨做几道猪肉你尝尝。”
她都这么说了,周掌柜自然是满口答应。
送走了周掌柜,秋雨不解的问道;“小姐,这好端端的您怎么突然想起要给百珍楼新菜式了?”
“自然是为了香皂。”
制作香皂的原材料之一,就是猪油,东洲目前除开她的庄子上养了大量的猪之外,别的地方几乎都是零星的一两头而已。
所以,她首先要处理的就是她庄子上的那些猪。
可是一头猪,不说太大,最少也有个两百来斤,猪油才多少?
总不可能杀一头猪只取猪油,其他的都扔掉吧?
所以,她便想着将猪肉推广开来,如此,猪油能用来做香皂,猪肉也能在百珍楼售卖。
推广养猪,这玩意可是大事,弄好了,还能给陆家再挣来一份荣耀。
“看来还得进宫一趟才行。”
心里想着,她转头看向秋雨。
“现在时候还早,你跑一趟农庄,把我去年做的腊肉,腊排骨什么的都取一些过来。”
秋雨不知道她要做什么,只当是她晚上要做好吃的。
想起当初吃过的腊肉和腊排骨的味道,她哈喇子都快流出来了。
忙不迭的点头,飞快的跑出花厅。
“小姐,秋雨这丫头怎么了?”
秋霜一脸疑惑的从外面走了进来。
“没事,让她去帮我取点东西。”
“府上的事都安排好了吗?”
从上次让秋霜帮忙找点人来府上伺候,这两天的时间,秋霜一直都在忙活这件事。
“已经安排好了,目前府上增加了三十二个人。”
“外院安排了十个家丁以及一个负责管理的老人,都有一些功夫底子。”
“内院有十五个婢女,以及一个管事嬷嬷,其他的都安排在厨房。”
陆杳杳点了点头。
“安排得不错,辛苦了。”
“都是奴婢应该做的。”
秋霜恭敬的颔首施了一礼。
“对了,府上的马车可有安排?”
“有的,一共准备了三辆。”
“那你去给我安排一辆,待会等秋雨回来,我得进宫一趟。”
秋霜应声退下。
越过过去了一个多时辰,秋雨回来了,手里大包小包的拎了十多二十斤猪肉。
不光有她交代的腊肉和腊排骨,还有腊肠。
“小姐,咱们运气不错,庄上正好有人杀猪,弄了一些卤味,他们当奴婢带来给您尝尝。”