高速跑了3圈后，30人在马匹上开始表演各种马术：先是站立在马匹上，接下来是在马匹上翻跟头，再接下来是马匹上跳下来、跟跑、跳上去，……；

表演过程中，围观的骑兵也大声喝彩着！

少数人进行这样的表演并不难，但是30人的队伍比较整齐地这么做有相当难度，那还是要平日训练到位。

接下来，30人分成15组，开始对战起来。

拿大刀的砍过来，拿长枪的则一个侧身，躲过了这一刀，然后顺手捅出一枪；看到枪刺过来了，拿大刀在马上来了一个回转，并驾驶马匹，离开对战地方，重新寻找机会再接近。

由于只有两种武器：长枪和大刀，双方来来回回，发出铿锵的声音，所以看起来很过瘾！

经过几十个回合的对战，有3人落下了马。

所有观战的人都一阵阵喝彩和叫喊着。

周铉看时间差不多了，吩咐收兵。

中午吃饭的时间，周铉先带领辽东巡抚邱民仰、马科和王廷臣去观看了周家护卫队员的吃饭。

每20人一桌，桌子上摆着五种菜和一个汤：一个荤菜、二个半荤半素、二个素菜和肉汤。

荤菜和半荤半素的菜有人分给大家，但分配的人最后吃饭；素菜则不用分；汤一人只有一碗；米饭完全是充足的。

饭桌上，辽东巡抚邱民仰不解地问道：“钦差大人，周家护卫队的伙食太好了吧！这要放到官军里，绝对是养不起啊！”

周铉说道：“巡抚大人和两位总兵，打仗人多好；但是要身体好、勇武、有力气、听指令的官兵，否则人再多，还是会打败仗。”

马科则饶有兴趣地问道：“钦差大人，周家护卫队一个月吃饭要花多少银两？”

周铉回答道：“大约一个人要1两5钱银子。”

马科和王廷臣吓一大跳，不再问下去了。

周铉把在开封的说法拿到这里又重新说了一遍。

众人这才觉得周铉的做法很有道理；打仗不是凑人数，没有战斗力的兵上战场只是送死，还占用了资源，比如军饷、装备和粮食。

下午，从王廷臣那边选拔了132名骑兵；

兵营里，周铉看到王廷臣的步兵，一个个面色和身高都不是很好；显然，他们普遍吃饭不足、营养不够。

所以，周铉决定采用看看这些步兵力量大小、持久性和勇武程度来决定，最后一共选择了353名步兵。

王廷臣脸色也是不好，周铉说道：“王总兵，我们要面对的是建虏，他们比我周家护卫队还力量大、勇猛和不怕死。这种情况下，需要的是最好的兵，否则就会失败！

如果驰援成功了，你也有大功劳！”

晚上晚宴时，周铉趁机问道：“巡抚大人、马总兵、王总兵，本人没有对付建虏的经验，但听闻过建虏的勇猛；请指教一番，不要客气，建虏的单兵与白天见到的周家护卫队员有什么差别？”

辽宁巡抚邱民仰说道：“那本人就直言不讳了，建虏看起来身材更高大，估计力气也更大；马术水平应该差不多，但建虏还有箭术。”

马科则拱手道：“钦差大人，在下认为，单兵双方应该相差无几，最大差别在于建虏的骑兵多，他们一次可以出动几千骑。”

王廷臣也拱手道：“钦差大人，在下因为步兵大，只说步兵。建虏的步兵比周家护卫队员要强悍，比在下的步兵强悍得多，估计能够1个对2个以上。”

周铉把这些官员的话暗暗地记在心头。

宴会散后，周铉把2名队长、6名副队长以及养马郑师傅叫过来开会，让他们说一说今天的看法，大家总结出五条意见：

其一、辽东马匹比较瘦弱，主要是喂养问题；

其二、士兵不够强壮，可能跟平日训练不够、吃饭不够好；

其三、士兵马术水平一般，少数不错，还需要训练；

周铉把辽宁巡抚邱民仰、马科、王廷臣的话反映给了大家。

众人的意见是还有加大训练力度，特别是马上熟练使用武器以及力量的提升。

李大武突然提出：“总执行官，要防止被选取的官兵中有奸细或胆量不够；最好选取有家属在辽东，并且与建虏有仇恨，或者已经杀过建虏的官兵。”

周铉拍着李大武的肩膀，大声地表扬了他，并拿出5两赏银。