第二十一章 一眼透茶(1 / 2)

我是引魂者 踏悔 1252 字 7个月前

这有茶楼的门口,忙的是热火朝天,只有瞎子才会看不到。</p>

所以我这话,也是顺理成章,任谁听来,都不会察觉到半点的问题。</p>

果不其然,听我这么一说,茶三还真就没有怀疑。</p>

茶三是顺话搭茬,点了点头,朝着茶楼门口做了个请的手势,说:“那咱就别在街上站着了,您三位屋里坐会吧,我那有包好茶,您三位尝尝?”</p>

反正来此的目的,就是试探这小子到底有没有瞒我们什么事,而他请我们喝茶了,那也正好合了我们的心意。</p>

我冲俊尧点点头:“那就歇会?”</p>

俊尧也很配合,说:“歇会就歇会,听先生说了半天的书,我都听渴了!”</p>

茶三呵呵一笑,带我们进了茶楼。</p>

这茶楼内的摆设,和昨天来点庄头戏的时候一样,桌子板凳都是干净的,古风古意,别有一番风味。</p>

墙角就有专门烧水的伙计,见茶三亲自带来了三位客人,连忙把烧好的水,拎了过来。</p>

不等伙计把水壶搁下,茶三就挽起袖子,接了过来,还对这个伙计说:“去我屋里的茶柜上,把那个红纸包的茶饼拿来。”</p>

伙计应声,连忙顺着木质楼梯,噔噔的跑了上去,也就三五十秒的功夫,那伙计就又跑了下来,手里还捧着一个粉红色的、近似铁饼状的纸包。</p>

茶三挥手,示意那伙计去忙别的,他亲自打开纸包,露出里头的一张黑褐色的茶饼。</p>

我都不用他说,一眼就能看出,这是一张上等的普洱茶茶饼。就冲这茶饼上散发出来的那股子香味,还有茶叶的形状,但凡稍微了解点茶的人,绝对是能认出它的。</p>

还有这茶饼下头的那些茶碎。别看是一堆末,但你仔细观察,就会发现,它们是粒粒分明,而不是那种沙末粉末状的面面茶!这就更像是普洱茶的茶叶碎象了!</p>

茶三见我看茶饼的眼神,呵呵一笑,对我说:“这是一张足有十五年的老茶饼了,味厚,劲大!但寻常的普洱茶饼,能保存十年就是不易了,而这种年头更长的茶饼,还能不变质,留着原有的茶味,更是比钻石都贵的宝贝。我看王哥这抽鼻子的劲儿,想来您也是个茶油子吧!”</p>

在我们这边,茶油子是一个好词,尤其是喝茶卖茶的伙计,或是老板对你说这词,那绝对是把你当成茶道中的高手了。</p>

我则有点脸红,说:“呦呵,别这么说,我也算不上是油子。哥们只是平日里爱吃点肉,可吃油大了,胃就不舒服,所以我是经常喝一些普洱,刮油嘛!这久而久之了,也就多少了解一些了!”</p>

茶三听罢以后是哈哈大笑,连连摇手,说:“王哥说这话,可就太谦虚了。我还没听说过,这吃肉多了喝茶刮油,还能刮出一眼透茶的本事呢!”</p>

俊尧则好奇的问我,“一眼透茶?啥意思啊?”</p>

我就对他说:“一般的茶行里有句话说:茶客观茶不尝味,不闻香,不触型,不听响,只靠眼睛观茶碎,一眼透茶,知好坏。而这茶碎,就是咱们这边称呼茶叶沫子的名词。而高手观茶,就是从茶叶沫子上头,辨别茶的品类和品质。但并不能用鼻子闻,用手摸,还不能摇动茶罐,听茶末摩擦的声音。至于用茶沫子沏茶尝尝,那就更是不能的!”</p>